Casa do Saulo: uma imersão na cozinha tapajônica e pelos rios da Amazônia paraense À beira do rio Tapajós, com restaurante e hospedagem de selva, fica o ponto de partida para mergulharmos em Santarém e região ao lado do chef Saulo Jennings, que promove uma gastronomia ímpar aliada a um turismo consciente Daniela Filomeno na Casa do Saulo Tapajós, onde restaurante emblemático da região se junta uma hospedagem de selva CNN Viagem & Gastronomia Daniela Filomeno do Viagem & Gastronomia Santarém, Pará 23/02/2023 às 16:30 Compartilhe: Ouvir notícia As praias são de rio e a floresta é amazônica. O calor úmido é constante e a diversidade de peixes, pássaros e frutos é admirável. Comunidades tradicionais trabalham com manejo sustentável e o turismo aqui é, literalmente, pé no chão, já que o verdadeiro luxo está lá fora. É nesse cenário de encontro entre selva e rio, mais especificamente o Tapajós , que somos recebidos com boas-vindas em Santarém , uma das cidades brasi...
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